10 NUMARA KÖFTE YAPMANIN SIRLARI

Malzemeler
1 kg orta yağlı kıyma
2 adet büyük kuru soğan
Yarım demet maydanoz
1 su bardağı galeta unu
1 çay bardağı maden suyu
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı acı toz biber
 
Kızartmak için
Sıvı yağ
 
Servis ederken
Karamelize soğan (2 adet )
Sivri biber
 
Yapılışı:


 

Başa dön tuşu