Karamelize Soğan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler:
5 adet orta boy kuru soğan (600 Gram)
2-3 yemek kaşığı sıvıyağ (30 Gram)
1 çay kaşığı tuz (3 Gram)
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (3 Gram)
1 çay kaşığı pul biber (3 Gram)
1 çay kaşığı sumak (3 Gram)
1 çay kaşığı kimyon (3 Gram)
Yarım çay kaşığı karabiber (1.5 Gram)
Bir kaç dal maydanoz