Pratik Boşnak Mantısı Tarifi

Malzemeler
6 adet milföy hamuru
 
İç Harcı İçin;
100 gram kıyma
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz (silme olacak fazla kaçırmayın)
 
Üzeri İçin;
Sarımsaklı yoğurt ve pul biberli sos
 
Yapılışı
İç harcı için gerekli olan malzemeleri karıştıralım.Dikdörtgen milföyü 8 eşit parçaya bölelim. Toplamda 48 minik kare elde ediyoruz.Her minik parçaya, çay kaşığı ile kıymayı dağıtalım.Hamurları yuvarlayıp en küçük boy borcama fazla boşluk bırakmadan dizelim.170 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.İlk sıcağı çıkınca, üzerine sarımsaklı yoğurt ve biber sosu ekleyip servis edelim.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu