Pastane Usulü Çatal Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:
250 gr tereyağ veya margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta (sarısı üzerine)
2 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
5 buçuk bardaktan biraz fazla un kullandım kontrollü ekleyin lütfen
Üzeri için:
yumurta sarısı
çörek otu
susam