malzemeler
3 adet yarım kg lık kavanoz için;
1600 gr kuzu gerdan
tane karabiber kekik tuz
3 diş sarımsak
biraz zeytinyağı
patates püresi için
6 adet patates
1 su bardağından biraz fazla süt
100 gr tereyağı
muskat rendesi karaiber tuz
100 gr kaşar rendesi
pilav
1,5 su bardağı pirinç
1,5 su bardağı baş başı bulgur
100 gr tereyağ
az sıvıyağ
4,5 su bardağı su
tuz
Yapılışı: