Çıtır Baklava Tarifi İçin Malzemeler:
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı sirke
1 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
3 buçuk 4 su bardağı un
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
3 buçuk su bardağı su
çeyrek limon
İçi için:
200 gram ceviz içi
150 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ