Malzemeler
Köfte için:
1 kg orta yağlı kıyma ( dana kuzu karışık )
2 adet orta boy soğan
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı galeta unu
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tepeleme tuz
Yemek için:
Yarım çay bardağından az sıvı yağ
2 adet orta boy soğan
3 adet sivri biber
3 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
3 diş sarımsak
500 ml sıcak su
TARİFİN VİDEOSU: