Fırında Biber Dolması Nasıl Yapılır ?
Malzemeler:
12-13 tane biber
1 tane domates
2 tane patates
İç malzemesi;
1.5 su bardağı pirinç
1/2 su bardağı bulgur
1 su bardağı bulgur
1 su bardağı domates sosu
2 tane kuru soğan
1 çay bardağı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber, kimyon, kuru nane, kırmızı toz biber
Sosu için;
2 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı salça
1- 2 yemek kaşığı zeytinyağ