HAMURA DOKUNAN HERKES BU BÖREĞİ KOLAYCA YAPABİLİR
Hamuru için Malzemeler
3.5 su bardağı un (350-400 gram)
1.5 su bardağı ılık su (300 mililitre)
1 yemek kaşığı şeker
1 paket instant kuru maya (10 gram)
2 Türk çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Hamurun iç Malzemeleri
500 gram ıspanak
3 orta boy haşlanmış patates
1 soğan
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı toz kırmızı biber
isteğe bağlı 2 yemek kaşığı sıvıyağ
Böreklerin üzerine sürmek için
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Çörek otu ve susam