İçli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket instant kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı un
İç harcı için;
1 kase beyaz peynir
1 kase kaşar peyniri
1 adet kırmızı kapya biber
1 adet yeşil biber
Yarım kase sucuk
1 tatlı kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı susam
1 yemek kaşığı çörek otu
Üzeri için;
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı süt