Mahluta Çorbası Tarifi İçin Malzemeler:
4 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı bulgur
1 tane havuç
1 tane kuru soğan
Sıcak su
Sosu için;
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı nar ekşisi