MEKİK TATLISI TARİFİ

Malzemeler:
ıHamur için:
2 Adet yumurta
1 Çay bardağı süt(75 ml)
1 Çay bardağı sıvı yağ(90 Gram)
1 Fiske tuz(1 Gram)
1 Yemek kaşığı üzüm sirkesi(13 Gram)
3.5 Su bardağı un(350 Gram)
 
Şerbet için:
3.5 Su bardağı şeker(500 Gram)
3.5 Su bardağı su (600 Gram)
1 Çay kaşığı limon suyu (2 Gram)
1 ince dilim limon
 
Tatlı Üzerine Yaymak İçin:
Tereyağı(125 Gram)
1 Çay bardağı sıvıyağ(90 Gram)
 
Hamuru açarken
1 Kase buğday nişastası (100 Gram)
Antep fıstığı (150 Gram)
 
Üzerini süslemek için: Antep fıstığ
 
Yapılışı:


 

Başa dön tuşu