Püf Noktalarıyla Gerçek Çi Börek Tarifi İçin Malzemeler:
Hamuru İçin:
5 bardak un
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke (isteğe bağlı)
2 bardak kadar su kullandım kontrollü ekleyin lütfen unun markasına göre değişiklik gösterebilir
İç Harcı İçin:
300,350 gr kıyma
1 buçuk çay kaşığı tuz (arttırılabilir)
1 çay kaşığı karabiber (arttırılabilir)
1 buçuk çay bardağı su
Kızartmak İçin:
Sıvıyağ