MALZEMELER
4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi
3,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Üzeri için:
Yarım su bardağı ceviz içi
YAPILIŞI
Karıştırma kabına şekeri ve yumurtayı alıp krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Sütü, sıvı yağı ve yumurtayı ekleyip karıştıralım.Eleyerek ve kontrollü bir şekilde unu, kabartma tozunu, vanilyayı ilave edip karıştıralım. En son limon kabuğu rendesini ekleyip karıştıralım.Yağlı kağıt serili tepsinin içerisine döküp yayalım. Tepsinin her tarafına gelecek şekilde ceviz serpelim.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.(ilk 20 dakika fırının kapağını açmayalım.)