Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Yapılışı
Yoğurma kabımıza un hariç bütün malzemeleri alalım.
Üzerine azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamurumuzu hafif un serpilmiş tezgahta yarım cm kalınlığında açıyoruz.
İster bıçakla isterseniz de kalıpla ile kesip kızgın yağda arkalı önlü pişirin.