Malzemeler :
3-4 tane bostan patlıcan
Kıymalı Kısım için”
200 gram kıyma
1 tane kuru soğan
3 tane yeşil biber
1 tane küçük kapya biber
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağı
2 tane domates
Yarım çay bardağı sıcak su
Damak zevkinize göre tuz,karabiber ve pulbiber
Sosu için:
1 tatlı kaşığı salça
1 buçuk çay bardağı sıcak su
Damak zevkinize göre tuz ve pulbiber
Üzeri için:
Çeri domates
Sivri biber
Maydanoz
TARİFİN VİDEOSU:
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?