Hazır Yufka İle Gerçek Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler:
5 adet yufka
Sosu için:
3 yumurta
2 bardak süt (çok az ılık )
1 çay bardağı su
125 gr tereyağ veya margarin
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
İç malzemesi:
Peynir
Not : Peynirin tuz oranına göre sosa tuz eklenebilir.