Gerekli malzemeler
köftesi için
350 Gr dana kıyma
1 adet yumurta sarısı
1 adet orta boy soğan rendesi
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığından biraz fazla tuz
1 çay kaşığı kimyon
Sebzeler
3 adet patates
3 adet patlıcan
2 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
2 adet domates
Sosu için
2 yemek kaşığı domates salçası
2 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
TARİFİN VİDEOSU: