Malzemeler :
NOHUTU İSLATMAK İÇİN
4 su bardağı beyaz nohut
Nohutu islatmak için ortam sıcaklığında su
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı un
NOHUTU PİŞİRİRKEN
Yarım çay bardagi sıvı yağ
1 adet büyük boy soğan
2diş sarımsak
1adet kapya biber
1adet yeşil biber (isteğe bağlı )
300 gr kuşbaşı doğranmış et
(eti pişirirken 1cay bardağı sıcak su)
benim etlerim çabuk pisigi için kendi suyu ile pişirdim
1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
1yemek kaşığı biber salçası
nohutlarin üzerine geçecek miktarda sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
kimyon , tatlı toz biber , Karabiber ve pul biber
TARİFİN VİDEOSU: