Pazı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler:
1.5 çay bardağı bulgur (başbaşı kullandım)
1 bağ pazi
Tuz
1.5 litre su
Çorba terbiyesi için;
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı un
Üzeri için;
Sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı pul biber