Patlıcan Köfte Tarifi
Malzemeler
3 adet orta boy patlıcan
1 adet yumurta
yarım demet maydanoz
1 diş sarımsak
Karabiber
Pul biber
Zerdeçal
Tuz
Baharatları damak tadınıza göre ayarlayınız
Sos için
4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 diş sarımsak
3 adet domates
Karabiber
Pul biber
Tuz
TARİFİN VİDEOSU: