Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler:
4 büyük boy patlıcan
500 gr dana but / tranj
3 orta boy patates
7 orta boy yeşil biber
1 orta boy domates
2 orta boy soğan
1 biber kapya
1 yemek kaşığı domates salçası
5 diş sarımsak
Tuz karabiber pul biber