Tekirdağ Köfte
MALZEMELER
1 KG DANA DÖŞ
250 GRAM KUZU DÖŞ
1 YEMEK KAŞIĞI PUL BİBER
1 YEMEK KAŞIĞI TUZ (KONTROLLÜ OLALIM)
YARIM ÇAY KAŞIĞI KİMYON
1 TATLI KAŞIĞI KARABİBER
YARIM SU BARDAĞINDAN 1 PARMAK EKSİK BAYATLAMIŞ
EKMEK İÇİ (YARIM SU BARDAĞIDA OLUR EVDE OLMADIĞI İÇİN BU KADAR KULLANDIM FAZLA KAÇIRMAYIN LÜTFEN)
4 ÇAY KAŞIĞI silme karbonat (10 gram i kesinlikle gecmesinn,7 gramda idealdir.5 gramda tercihe bagli kullanabilirsiniz)
1 ORTA BOY SOĞAN
2 DİŞ SARIMSAK
TARİFİN VİDEOSU: