Malzemeler
1 kg kıyma
1 bardak galete unu
1 yumurta
1 adet soğan
1 demet maydanoz
Karabiber
Tuz
Kimyon
Yapılışı
Malzemeleri birbirleriyle karıştırıp bir harç haline getiriyoruz, 5dk dinlendiriyoruz.Ve harcı küçük toplar haline getirip bir tavaya 1 çay bardağı kadar sıvı yağı ilave edip, köftelerimizi kızgın yağ da pişiriyoruz.Afiyet olsun.