Soğanlı Peynirli Çörek Tarifi İçin Malzemeler:
Hamuru için
1 su bardağı ılık su 200 ml
1 su bardağı ılık süt 200 ml
Yarım çay bardağı sıvı yağ 50 ml
1 yemek kaşığı şeker 8 gram
1 tatlı kaşığı kuru maya 6 gram
1 tatlı kaşığı tuz 10 gram
5 su bardağı ve 1 yemek kaşığı un 570 gram kontrollü ekleyelim lütfen
İç harcı için
2 tane kuru soğan
8 dal taze soğan
1 tatlı kaşığı tuz 10 gram
Yarım tatlı kaşığı karabiber
Beyaz peynir 250 gram
Aralarına sürmek için
Tereyağı 150 gram
Üzeri için
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı toz biber yada pul biber