Tavuklu Börek Tarifi İçin Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
Yarım paket yaş maya
1 adet yumurta
Çeyrek çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İç harcı:
2 adet tavuk göğsü
2 adet büyük boy soğan
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet kapya biber
2 adet yeşil biber
1 çay bardağı haşlanmış bezelye
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kadar karabiber
Aralarına sürmek için:
125gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ