Baklavacıların Sırrı Ortaya Çıktı

Hamuru İçin
650 gr un 6 su bardağı
2 adet yumurta
1 su barağı su yaklaşık dikkatli ekleyelim
1 çay bardağı 100 ml sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı sirke
 
300 gr Tarihi Yağcıoğlu Sade Yağı
1 su bardağı 200 ml sıvıyağ
 
için için
400 gr antep fıstığı
 
Şerbeti için
4 su bardağı şeker
3 su bardağı su
yarımdan küçük bir limon
 
Açmak için
mısır yada bugday nişastası
 
Fırın ayarı
180 derece alt üst ayarda yaklaşık 45-50 dakika
 
Yapılışı:


 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu