Bayatlamayan Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler:
2 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı instant maya
1 silme yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4,5-5 su bardağı un (kontrollü)
Arası için:
kaşar peyniri
Üzeri için:
2 yemek kaşığı pekmez
1 çay bardağı su
1 su bardağı kavrulmuş susam