Bol Soslu Islak Kek Tarifi

MALZEMELER
4 yumurta
1 su bardağından iki parmak eksik şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1,5 paket kabartma tozu
 
Sosu için;
1,5 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
 
Üzeri için;
Fıstık
 
YAPILIŞI
Karıştırma kabına yumurtayı ve şekeri alıp iyice çırpalım.Sıvı yağı, sütü ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edelim.
Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpalım.Yağladığımız borcamın içerisine kek harcımızı dökelim ve yayalım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.Sosu için; sütü, sıvı yağı, şekeri ve kakaoyu ekleyip hiç topak kalmayana kadar karıştıralım. Ardından ocağa alıp sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirelim.Pişen keki sıcak iken dilimleyelim ve sıcak sosu üzerine eşit bir şekilde gezdirelim.Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu