Çikolata Soslu Tavuk Göğsü Tarifi

Malzemeler:
125 gr margarin ya da tereyağı
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 lt süt
1 paket vanilya
 
Çikolatalı Sos:
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı şeker
3 su bardağı süt
1 tane yumurta
1 yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı soğuk su
1 paket vanilya
100 gr bitter çikolata
İsteğe bağlı bir paket bisküvi
 
Hazırlanışı
Tencereye tereyağını alalım. Üzerine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım. Sütü yavaşça ekleyip karıştırmaya devam edelim. Şekeri ve vanilyayı ekleyip kaynayana kadar karıştıralım. Kaynadıktan sonra altını kapatalım ve blenderdan geçirelim. Islatmış olduğumuz borcama dökelim. Çikolatalı sosumuz için çikolata, yağ ve soğuk su hariç tüm malzemeleri tencereye alıp karıştırarak pişirelim. Kaynamaya başladığında çikolata, yağ ve vanilyayı ekleyelim. Ocaktan alıp soğuk suyu ekleyelim ve güzelce çırpalım. Bisküvi ile yapmak isterseniz bisküvileri dizdikten sonra, istemezseniz de direkt olarak çikolatalı sosu tavuk göğsünün üstüne dökebilirsiniz. Son olarak kakaoyu eleyip buzdolabına alalım ve minimum 4 saat dinlendirelim. Sonrasında ister dilimleyerek ister kaşıkla servis edebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu