Karışık Sebze Dolması Tarifi İçin Malzemeler:
İç harcı için:
2 adet kuru soğan
1 adet yeşil biber
1 adet domates
1 su bardağı pirinç (su bardağı ölçüsü 200 ml)
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı sumak
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı isot
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
6-7 dal maydanoz
Yarım çay bardağı sıvıyağ
4 adet dolmalık biber
1 adet patlıcan
1 adet kabak
1 adet domates
Pişirmek için:
1 su bardağı su (200 ml)
İsteğe göre tuz ve sıvıyağ ekleyebilirsiniz.