Daha Güzelini ve Çıtırını Yemediniz Katmer Tarifi

Malzemeler
1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı ılık süt
1 çay kaşığı instant maya
1 çay kaşığı şeker
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
3,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
 
Aralarını yağlamak için:
100 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
 
İçi için:
Lor peyniri
 
Üzeri için:
Yumurta sarısı
2 yemek kaşığı süt
 
Hamuru açmak için
Nişasta
 
Yapılışı:

Başa dön tuşu