Gaziantep’in Meşhur Yağlı Köftesi

Gaziantep’in Meşhur Yağlı Köftesi İçin Malzemeler:

1 demet taze soğan
1 demet taze nane
1 demet maydanoz
2 adet kuru soğan
2 adet domates
2 adet limon
3 su bardağı köftelik ince bulgur
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı acı biber salçası
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı isot
Yarım su bardağı sıcak su
Yarım su bardağından fazla zeytinyağı
Çeyrek su bardağı nar ekşisi

Servis ederken:
Marul
Limon
Turşu

TARİFİN VİDEOSU:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu