Malzemeler:
2,5 su bardağı su
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
6 su bardağı kadar un.(Dikkatli ekleyiniz)
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı(katlar arasına serpeceğiz)
Açmak İçin
Un
İç Malzeme
Yarım kg lor peyniri(çökelek)
Üzeri İçin
1 adet yumurta sarısı
1 çay bardağı sıvıyağ
çörek otu,susam
Not: Su bardağı ölçüm 200ml
Çay bardağı ölçüm 125ml
Önceden ısıtılmış fanlı fırında 200 derecede pişirdim.
Tepsim 40cm
Yapılışı: