Hamur Açmayı Bilmeyenler İçin El Açması Çıtır Börek Hamuru kendiliğinden Açılıyor

Malzemeler:
2,5 su bardağı su
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
6 su bardağı kadar un.(Dikkatli ekleyiniz)
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı(katlar arasına serpeceğiz)
 
Açmak İçin
Un
 
İç Malzeme
Yarım kg lor peyniri(çökelek)
 
Üzeri İçin
1 adet yumurta sarısı
1 çay bardağı sıvıyağ
çörek otu,susam
 
Not: Su bardağı ölçüm 200ml
Çay bardağı ölçüm 125ml
Önceden ısıtılmış fanlı fırında 200 derecede pişirdim.
Tepsim 40cm
 
Yapılışı:

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu