Mercimekli Bulgurlu Köfte Tarifi İçin Malzemeler:
1 bardak mercimek ( 200 gr )
2 bardak su ( 400 ml )
1/2 bardak ince bulgur ( 100 gr )
Maydanoz
Kırmızı tatlı toz biber
Kırmızı acı biber
Tuz
Bitkisel yağ
Süzme yoğurt ( 3 kaşık )
Sarımsak
Üzeri için:
Tereyağı
Bitkisel yağ
Nane
Kırmızı tatlı biber
Kırmızı acı biber