Milföy Gibi Kat Kat Çıtır Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler:
400 ml su 2 su bardağı
700 gram un 7 su bardağı
60 ml sıvıyağ 1 çay bardağından bir parmak eksik
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
Aralarına sürmek için
150 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Nişasta
Üzerine
Yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı süt