Malzemeler
500 gr kıyma
1kuru soğan
2 diş sarımsak
1 yumurta
2 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı galeta unu(ekmek içinide kullanabilirsiniz)
1/2 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kimyon
Şekil verirken
Su kullaniyoruz
Kizartmak için
2-3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
Piyaz için
2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
1 kuru soğan
1 domates
Maydonoz
Tuz,karabiber, pulbiber,sumak
zeytinyağ
TARİFİN VİDEOSU: