Yumuşacık Muhteşem Bir Poğaça Tarifi İçin Malzemeler:
1 su bardağı ılık süt (200 ml)
1 su bardağı ılık su (200 ml)
1 paket insant maya (10 gr)
2 yumurta birinin sarısı üzeri için ayrılacak
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı dolusu tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
5 buçuk su bardağına yakın un (yavaş yavaş kontrollü ekleyin lütfen)
İçine koymak için lor peyniri
Üzerine sürmek için:
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt
Çörek otu ve susam