Yumuşacık Sac Kavurma Tarifi İçin Malzemeler:
1 kg dana et(kuşbaşından biraz daha küçük)
3 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 adet kapya biber
1 adet çarlıston biber
2 adet sivri biber
3 adet domates
çeyrek çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
pul biber
karabiber
kekik