Osmanlı Mutfağından Keşkülü Fukara Tarifi İçin Malzemeler:
6.5 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
2 hafif tepeleme yemek kaşığı nişasta
2 hafif tepeleme yemek kaşığı pirinç unu
1 paket vanilya
1 çay bardağı Hindistan cevizi
50 gram kadar çiğ badem veya 1 çay bardağı kadar toz badem