Peynirli Katmer Tarifi İçin Malzemeler:
1 tatlı kaşığı tuz ( 6 gr )
1,5 su bardağı su ( 300 ml )
4 su bardağı çok amaçlı un ( 440 gr )
Yağlamak için:
100 gr tereyağı
Yarım küçük bardak sıvı yağ ( 50 gr )
İç malzemesi için:
Rendelenmiş beyaz peynir